Na listinha de compras, o óleo de cozinha agora fica de escanteio. Com valores chegando aos R$ 10 nas prateleiras dos supermercados de Colatina, a banha de porco se tornou a melhor ou até mesmo a única opção.
O Portal de Notícias ES Fala visitou estabelecimentos comerciais para conversar com clientes e todos, sem exceção, disseram que já estão usando somente a banha de porco para cozinhar ou então mesclando, em alguns dias da semana, para economizar o óleo de cozinha. Nesta segunda-feira(2), o óleo de cozinha estava sendo vendido a R$ 9,98 em um supermercado do bairro Colatina Velha, a mesma média de preço aplicado em outros estabelecimentos da cidade.
Em um supermercado, localizado na avenida Getúlio Vargas, no Centro, o quilo da banha de porco industrializada foi encontrado a R$ 21,90 nesta segunda-feira(2).
Nos açougues e mercearias da cidade, a procura pela banha de porco também aumentou nos últimos meses. Na Mercearia do Devair, que fica no bairro Vila Lenira, por exemplo, o quilo do produto é vendido por R$ 17. Segundo ele, é uma alternativa mais econômica, saudável e tradicional da cozinha.
É bom lembrar que o preço médio de um quilo de banha equivale a quatro litros de óleo e que ela rende três vezes mais, segundo adeptos da gordura suína.
ES FALA: imagem crédito A Gazeta do Povo.