No próximo dia 05 de maio, Colatina receberá a segunda edição do Caminho do Cappelleti, um evento turístico que celebra a rica tradição da culinária da imigração italiana na região. O passeio levará os participantes por um trajeto de cerca de 25 km, partindo do Centro da cidade e chegando ao distrito de Itapina, onde estão localizados os principais produtores dessa iguaria.
As inscrições para o evento já estão abertas e podem ser feitas por meio de um formulário online disponível no link abaixo. Além da inscrição, os participantes devem contribuir com 01 kg de alimento não-perecível, que será destinado a instituições sociais da região e pode ser entregue na Biblioteca Municipal.
O Caminho do Cappelleti promete uma experiência única, com vistas deslumbrantes ao longo do percurso e pontos de parada estratégicos para descanso e hidratação dos participantes. Na chegada em Itapina, os caminhantes serão recebidos no centro histórico, onde poderão apreciar e adquirir o delicioso cappelleti, produzido artesanalmente pela comunidade local e disponível para venda em barraquinhas.
O trajeto terá início na Catedral do Centro de Colatina, com concentração às 06h da manhã. Para facilitar o retorno dos participantes, a Prefeitura disponibilizará transporte gratuito de ônibus.
Confira o cronograma do evento e as informações sobre a entrega das camisetas:
- Inscrições: Abertas até 28 de abril pelo formulário online (link abaixo).
- Entrega das camisetas: De 29 de abril a 03 de maio, das 08h às 18h, na Biblioteca Municipal, mediante a doação de 01 kg de alimento não-perecível.
Sobre o Cappelletti:
De origem italiana, o cappelletti é uma massa recheada cujo nome se refere ao plural de “cappelletto”, que significa “chapeuzinho” em português. Essa massa, em formato semelhante a miniaturas de chapéus, é caracterizada pela sua produção artesanal e variedade de recheios e molhos. No distrito de Itapina, em Colatina, dezenas de famílias se dedicam à produção artesanal do cappelletti, contribuindo para a preservação e difusão dessa tradição culinária italiana na região.
Link para inscrições e mais informações: Inscrições Caminho do Cappelleti
Não perca essa oportunidade de vivenciar a cultura e sabores da Itália em Colatina!
5 respostas
Boa tarde
Muito bom esse evento pelo visto, quero muito participar!
Quando se chega lá. Não tem capelleti o suficiente para a demanda. O último em 1 hora acabou tudo. Tem que se preparar melhor.
Quero me inscrever
Participei em 2023 o apoio no percurso estava desorganizado só tinha frutas para os andarilhos da frente caminhei com os andarilhos pomeranos de Santa Maria de Jetibá nos estávamos na entermediria em todos os pontos que chegamos só tinha água
Outro ponto negativo a música presisa comessar aparti das 11 horas horário que a maioria começa a chegar
Chegamos às 12 horas o cidadão das messas e cadeiras já estava recolhendo tudo
É uma festa a música tem que funciona até as 15 horas com messas e cadeiras
Mas sei que este ano vai dar tudo certo e estaremos.