O Centro de Detenção Provisória e a Penitenciária de Segurança Média de Colatina, no Espírito Santo, celebraram um passo importante visando eficiência e ressocialização: a inauguração de suas cozinhas integradas. Essa iniciativa faz parte de um projeto mais amplo da Secretaria da Justiça (Sejus) para modernizar a gestão prisional e promover a reintegração social dos custodiados.
Com a abertura dessas cozinhas, praticamente todas as unidades prisionais do estado já contam com essa estrutura, evidenciando o compromisso do governo com a eficiência e a humanização do sistema carcerário.
Em Colatina, 26 internos estão envolvidos nas operações das cozinhas, desempenhando funções que vão desde o preparo dos alimentos até a limpeza do espaço. Diariamente, são servidas aproximadamente 2.350 refeições nas duas unidades prisionais, mostrando o impacto imediato dessa iniciativa na qualidade de vida dos detentos.
Além disso, a expectativa é que a implementação do Projeto Integradas crie cerca de 180 novas oportunidades de trabalho para os internos, o que não apenas reduzirá os custos com alimentação nos presídios em aproximadamente sete milhões de reais por ano, mas também contribuirá para a redução da reincidência criminal e para a reinserção produtiva dos custodiados.
Para o secretário de Estado da Justiça, Rafael Pacheco, a implantação dessas cozinhas representa não apenas um avanço logístico, mas também um investimento estratégico na ressocialização dos detentos. Ele destaca que a utilização do “Sistema de Recebimento de Alimentação”, já implementado em outras unidades prisionais, permite uma gestão mais eficiente dos contratos de alimentação, garantindo a qualidade do serviço prestado.
Com essas medidas, o governo do Espírito Santo reafirma seu compromisso com a segurança pública e com a construção de um sistema prisional mais humano e eficiente, onde a ressocialização dos detentos é colocada em primeiro plano.