Moradores de Colatina, Linhares e de outros municípios do Norte e Noroeste do Espírito Santo devem redobrar a atenção na hora de comprar café. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu, nesta segunda-feira (2), a fabricação, venda, distribuição e propaganda de três marcas de “pó para preparo de bebida sabor café”, após identificar a presença de uma substância altamente tóxica chamada ocratoxina A (OTA).
As marcas vetadas são:
- Melissa
- Pingo Preto
- Oficial
Esses produtos foram considerados impróprios para o consumo humano. A Anvisa determinou o recolhimento imediato de todos os lotes disponíveis no mercado. As medidas complementam uma ação do Ministério da Agricultura, que já havia desclassificado essas marcas no dia 25 de maio por não cumprirem os padrões mínimos de qualidade exigidos no Brasil.
A ocratoxina A é uma toxina produzida por fungos que pode estar presente em grãos mal armazenados, carnes e, especialmente, no café. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), ela pode causar doenças renais crônicas, tumores urinários, inflamações persistentes e até afetar o sistema imunológico e o desenvolvimento fetal.
Ingredientes de baixa qualidade e contaminação
As inspeções revelaram que os rótulos dessas marcas afirmavam conter “polpa de café” e “café torrado e moído”, mas os produtos eram fabricados com grãos crus, resíduos diversos e ingredientes de qualidade inferior. Também foram encontradas:
- Impurezas: galhos, folhas e cascas;
- Matérias estranhas: pedras, areia e sementes de outras espécies.
Esses indícios apontam para armazenamento inadequado e falhas graves na produção, além de desrespeito às normas sanitárias.
Se você mora em Colatina, Linhares ou qualquer cidade da região e tem algum desses produtos em casa, não consuma. Verifique a marca, descarte o produto de forma segura e, se possível, comunique a Vigilância Sanitária do seu município.
