O município de Santa Teresa se prepara para receber, entre os dias 24 e 26 de outubro, a 5ª edição do Festival Nostra Cultura, um dos mais tradicionais eventos gastronômicos do Espírito Santo. A cidade, berço da imigração italiana no Estado, volta a ocupar o centro do mapa da culinária capixaba, reunindo 38 estabelecimentos e mais de 50 pratos inspirados na cozinha italiana.
Com preços que variam de R$ 13,90 a R$ 320, o festival oferece um verdadeiro tour gastronômico que inclui desde massas artesanais, risotos e carnes até sobremesas clássicas. Cafeterias, docerias, queijarias e restaurantes locais vão apresentar criações exclusivas, reforçando a conexão entre sabor, tradição e hospitalidade.
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Vários pratos serão servidos no evento/Santa Teresa
A programação deste ano será ampliada e contará com apresentações musicais, danças típicas e aulas-show, além do retorno do Cucina Bambino, um espaço interativo voltado para o público infantil.
Segundo o idealizador do evento, Diomedes Mognato, o festival é mais do que uma celebração gastronômica:
“A proposta é valorizar a memória dos imigrantes e a hospitalidade capixaba, sem abrir mão do rigor culinário. Santa Teresa tem uma energia única, e queremos que cada visitante viva essa experiência afetiva por meio da comida.”
Os pratos estarão distribuídos entre o Centro da cidade e o Circuito Caravaggio, região conhecida por suas paisagens de montanha e tradição rural. Entre as opções, o público poderá saborear ravioli de cacau com amarena, duo de ravioli com ossobuco, gnocchi de abóbora frito, risoto de moqueca de frutos do mar, polpetone com fettuccine, pizzas de longa fermentação, além de delícias doces como tiramisu, panna cotta e torta de pistache.
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Cultura, culinária e de Santa Teresa serão apresentadas
O Nostra Cultura já se consolidou como um dos eventos mais importantes do calendário turístico de Santa Teresa, movimentando a economia local e fortalecendo o agroturismo na região serrana. A cidade, que combina história, gastronomia e natureza, espera receber milhares de visitantes ao longo dos três dias de festa.
