Se tem um condimento que cai bem com qualquer alimento, prato, aperitivo ou refeição, é o azeite de oliva. O óleo, claro, quando de boa qualidade, ajuda a enriquecer o sabor e ressalta o aroma.
Mas, se você é fã de azeite, o utiliza em praticamente todas as refeições, prepare o bolso. O produto já está mais caro nas prateleiras dos supermercados de Colatina. Isso por conta de um fenômeno climático que está ocorrendo milhares de quilômetros distantes do Brasil.
A Espanha é o maior produtor mundial de azeite, responsável por quase metade da produção global. A questão envolve a pior seca das últimas décadas em algumas partes da Península Ibérica, exatamente onde estão as planícies de oliveiras. E não há previsão de chuvas nos próximos meses para, ao menos, melhorar a situação.
Assim, como bem sabe o cidadão urbano, entra em vigor a famosa lei da oferta e procura. Com menos produto espanhol no mercado mundial, mais caro ele se torna.
Em um supermercado, localizado no bairro São Vicente, o preço do azeite de oliva pode ser encontrado entre R$ 27,90 e R$ 32,90.
Em outro estabelecimento, que fica no bairro Colatina Velha, o produto custa R$ 31,98 o mais caro e R$ 23,98 o mais barato.
Diante do cenário, resta aos apreciadores de um bom azeite duas alternativas: torcer para São Pedro colaborar com chuvas na Espanha ou preparar o bolso para preços elevados do produto.
Uma resposta
Alguns detalhes quanto ao azeite de boa procedência e qualidade .
Azeite com qualidade os preços estão acima dos R$ 35,00 , R$ 40,.00
Se vc for ao supermercado comprar algum azeite de referencia aos azeites envasados e distribuídos nos países de origem . Exemplo : no rótulo tem que estar escrito : envasado na Espanha x endereço , envasado na Itália x endereço , envasado em Portugal x endereço e assim sucessivamente . Se o Azeite for processado a Frio melhor a qualidade e quando mais baixo a acidez melhor também e pesquisa na internet o site e referencia do azeite em que vai comprar para ter uma melhor garantia da procedência do mesmo .
Atenção !! Cuidado com os azeites envasados no Brasil !!
Por outro lado temos no Sul do Brasil excelentes azeites e que ganharam recentemente concursos na Europa e estão classificados entre os mais saborosos azeites do Mundo e neste caso são os azeites no Sul do Brasil RS e outros .