O Instituto Federal do Espírito Santo (IFES – Campus Colatina) anunciou a abertura de uma licitação para concessão do espaço da cantina da instituição. A iniciativa visa selecionar uma empresa para operar o local, oferecendo refeições e lanches a alunos, servidores e visitantes do campus.
Com 70,93 m² de área disponível, o contrato inicial será de 12 meses, podendo ser prorrogado por até 10 anos, conforme as condições estabelecidas no edital.
O valor mensal da concessão é de R$ 805,00, totalizando R$ 9.660,00 por ano. A seleção será feita por meio de Pregão Eletrônico, com critério baseado no maior desconto sobre os preços de referência dos produtos oferecidos, como refeições, lanches e bebidas.
Os serviços exigidos incluem:
- Self-service de almoço, com variedade de carnes, guarnições, arroz, feijão e saladas
- Prato feito (PF) com aproximadamente 500g
- Kit lanches, contendo pães, salgados, sanduíches, pão de queijo, misto quente e outros
- Kit bebidas, como água, refrigerantes, sucos, cafés e demais opções
Os preços de referência estabelecidos são:
- Self-service: R$ 52,71/kg
- Prato feito: R$ 20,34
- Kit lanches: R$ 84,81
- Kit bebidas: R$ 75,33
Importante destacar que a disputa não será pelo valor do aluguel, que já está fixado, mas sim pelos maiores descontos oferecidos nos itens comercializados, o que beneficiará diretamente os estudantes e servidores.
A sessão pública para recebimento de propostas acontecerá no dia 02 de julho de 2025, às 9h, pelo Portal de Compras do Governo Federal – www.gov.br/compras.
O edital também prevê que, em períodos de férias, paralisações ou queda significativa na circulação do campus, poderá haver redução de até 70% no valor do aluguel, proporcional aos dias sem funcionamento.
A cantina funcionará de segunda a sexta-feira, das 7h às 20h40, e aos sábados letivos das 7h às 12h, com possibilidade de ampliação nos horários em caso de eventos, cursos ou atividades extras.
A concessão busca oferecer mais comodidade à comunidade acadêmica, especialmente aos alunos que permanecem no campus ao longo do dia, em uma região com poucas opções de alimentação próximas.
O edital completo, com todas as regras e exigências, está disponível no Portal de Compras do Governo Federal e também no site oficial do IFES Colatina.
Mais informações sobre esse edital pelo número (27) 99873-8125 (Carlos Negrelli)














