A charmosa cidade de Santa Teresa, na região Serrana do Espírito Santo, se prepara para viver um dos fins de semana mais esperados do ano com o Festival Nostra Cultura, que será realizado entre os dias 24 e 26 de outubro de 2025. O evento promete uma verdadeira imersão na tradição italiana com gastronomia, música, oficinas, recreação e apresentações culturais.
Antes conhecido como Nostra Cucina, o festival cresceu e ganhou novo nome para exaltar o legado da Itália no Espírito Santo. A programação é gratuita em diversas atrações e se espalha pelas ruas, praças e restaurantes do centro da cidade.
Durante os três dias, 38 restaurantes participam do circuito gastronômico, com cardápios inspirados nos imigrantes italianos. Entre as opções, estão risoto de frutos do mar, ravióli de cacau, nhoque de abóbora frito, pizza de presunto de Parma com brie e mel, além da torta de pistache e baunilha.
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Pappardelle ao ragu de ossobuco do Unic Bistrô (R$ 87/individual) Foto por Acervo/Unic
Entre os estabelecimentos participantes estão Bar Elite, Cafe Haus, Giardino, Cantina Italiana, Gioconda, Cervejaria Três Santas, Fabrício, La Sofia, Santa Canela e Magazzino Fioravante.
O guia completo com todos os participantes e pratos pode ser consultado no Instagram oficial do evento: @nostraculturafestival.
A programação do Nostra Cultura será intensa e diversificada. Na sexta-feira (24), o destaque será para as aulas-show de culinária italiana realizadas no Senac Santa Teresa, em parceria com a Federação Italiana de Cozinheiros do Brasil (FIC Brasile).
Os chefs Rafael Agostini e Vivian Pavan comandam a primeira aula às 16h, preparando tagliatelle con ragu toscano e dadinho de polenta com carne cruda de socol. Às 18h30, será a vez da chef Soraia Marracini ensinar a receita de nhoque alla amatriciana. Cada aula contará com 40 vagas e requer inscrição prévia pelo Instagram do evento.
Na Praça Primo Sancio, a abertura oficial será às 18h, com a Banda Circolo Trentino e apresentação da realeza do festival, seguida do show da Red Rock Band, às 19h.
No sábado (25), as atividades começam cedo com contação de histórias no Museu Mello Leitão, às 9h, e a Cucina Bambino, oficina de culinária infantil na Claids Biscoitos, às 10h e 14h, com 20 vagas por turma.
Na Praça Primo Sancio, o dia será de festa com orquestra de violões, DJ Rossi, Festa do Vinho e da Uva, Rock da Tarde com Nano Vianna e o aguardado momento da Festa da Cappitella, às 18h30. A noite termina ao som da banda Brasitália, às 19h30.
No domingo (26), a programação segue com apresentações culturais, cantorias italianas e o tradicional jogo de Mora, encerrando o evento com muita música e celebração das origens italianas.
O Festival Nostra Cultura é uma das principais celebrações da identidade ítalo-capixaba e reforça o papel de Santa Teresa como berço da imigração italiana no Espírito Santo.
Com a expectativa de movimentar o turismo e a economia local, o evento é também uma oportunidade de preservar tradições e fortalecer o orgulho das famílias descendentes de imigrantes.
Festival Nostra Cultura
Quando: de 24 a 26 de outubro de 2025
Onde: Centro de Santa Teresa e 38 restaurantes da região (Santa Teresa e Fundão)
Mais informações: @nostraculturafestival
