Quem buscou quiabo em supermercados de Colatina nos últimos dias levou um susto. O legume já acumula alta de preço nas gôndolas. Nesta segunda-feira(30), de acordo com pesquisa realizada em alguns estabelecimentos da cidade pelo Portal de Notícias ES Fala, o legume era comercializado entre R$ 7,98, a bandeja com 400g, e R$ 9,98 0 quilo.
E o quiabo a peso de ouro não é uma exclusividade de Colatina. Em um supermercado de Baixo Guandu, nesta segunda-feira (30), o quilo do produto custava R$ 6,39 e a bandeja com 400g a R$ 4,29.
Em Marilândia, durante contato por telefone com um supermercado, localizado na avenida Dom Bosco, no centro da cidade, um funcionário contou que o produto estava em falta e sem previsão de chegada. Confirmou que esse aumento expressivo do valor acontece por conta da redução natural na produção, em razão do clima, principalmente nos períodos de baixa temperatura. Sem desanimar ninguém, finalizou dizendo que o preço só irá diminuir quando as temperaturas voltarem a subir nas regiões produtoras.
Nos restaurantes de Colatina, a alta no preço do legume já está causando dor de cabeça a alguns empresários do setor, que não têm como repassar todo o aumento à clientela sem o risco de perder a freguesia.
Pelo jeito, o consumidor vai ter que usar a criatividade para substituir o famoso frango com quiabo.
ES FALA: imagem crédito Cozinha da Matilde