Com o início da Quaresma, período de reflexão e preparação para a Páscoa, a procura por pescados tem crescido significativamente em Colatina. Esta tradição, enraizada na cultura religiosa, leva muitas pessoas a substituírem a carne vermelha pelo peixe como forma de penitência e reflexão espiritual.
Peixarias e supermercados especializados na cidade têm registrado um aumento expressivo na demanda por uma variedade de peixes. Para os proprietários desses estabelecimentos, o aumento na procura reflete diretamente nas vendas, proporcionando o lucro tão esperado durante esse período.
Na Carlos Raul Pescados, localizada na rua Oséias Amorim, no bairro Adélia Giuberti, a movimentação tem sido intensa. Carlos Raul Santana, proprietário do estabelecimento com 13 anos de experiência no ramo, observa que os peixes mais procurados têm sido a corvina, o dourado e o filé de tilápia. Ele optou por manter os preços praticados no ano anterior, visando atender à demanda crescente sem onerar os clientes.
A expectativa de Santana é que o movimento de vendas continue a crescer nas próximas semanas, especialmente durante a Semana Santa, que ocorre entre os dias 25 e 29 de março. Todas as peixarias da cidade estão abastecidas com uma variedade de espécies, garantindo que aqueles que seguem a tradição não fiquem sem opções durante esse período tão especial.
A tradição de consumir peixes durante a Quaresma continua viva em Colatina, com a procura por pescados aumentando a cada ano. Para os comerciantes locais, este é um período de oportunidades, onde a oferta de uma variedade de peixes frescos atende à demanda dos clientes, permitindo que todos possam desfrutar de refeições tradicionais e significativas durante este tempo de reflexão e renovação espiritual.
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