O cacau produzido em Linhares, no Norte do Espírito Santo, voltou a se destacar no cenário mundial. Um chocolate feito com amêndoas capixabas foi premiado no International Chocolate Awards 2025, considerado o “Oscar do chocolate”, cuja final foi realizada nesta terça-feira (11), na Itália.
A Miroh Chocolate Makers, de Gramado (RS), conquistou a medalha de prata na categoria “barras de chocolate ao leite com inclusões ou pedaços”, com o produto 42% leite com banana e castanha de caju. O mesmo chocolate já havia sido reconhecido com a medalha de bronze na etapa continental da competição, que ocorreu em Nova York.
Segundo o proprietário da marca, Ricardo Campos, a conquista é motivo de orgulho, especialmente por competir com fabricantes de 14 países. O empresário destacou ainda a importância da matéria-prima capixaba. As amêndoas usadas na produção são do tipo SJ02, cultivadas na Fazenda São Luiz, em Linhares, pelo cacauicultor Emir de Macedo Gomes Filho.
Além da Miroh, outras duas marcas brasileiras também figuraram entre as premiadas na edição deste ano, recebendo medalhas de prata e bronze.
Com mais de 20 mil hectares de cacau cultivados e cerca de 5 mil empregos diretos no campo, Linhares reafirma sua posição como referência nacional na produção de cacau de qualidade. Das lavouras ao mercado internacional, o cacau capixaba se transforma em alimento, renda e identidade, levando com orgulho o nome do Espírito Santo para o mundo.
